Resep Masakan Sop Sosis Bakso

Resep Masakan Sop Sosis Bakso – Jika anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar sosis dan bakso, menu yang akan kita bahas berikutnya bisa menjadi pilihan untuk anda. Sop Sosis Bakso merupakan resep masakan yang mungkin sudah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnnya. Dan hidangan yang akan kita buat tidak kalah enaknya dengan varian menu lainnya yang tentunnya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut Resep Masakan Sop Sosis Bakso selengkapnya.

Cara Membuat Soto Bogor

Bahan-bahan yang di butuhkan :

• 500 gram jerohan sapi(babat dan limpa)
• 250 gram daging sapi
• 1 liter air
• 2 batang serai,memarkan
• 2 lembar daun  salam
• 3 cm lengkuas,memarkan
• 3 sdm minyak,untuk menumis

Bumbu yang di haluskan

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 3 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 3 cm jahe
• 2 sdm garam
• 500 ml santan dari ½ butir kelapa
• 2 batang daun bawang,iris halus
• 2 batang seledri,iris halus

Pelengkap

• Perkedel kentang
• Emping
• Jeruk limau
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Sambal cabai rawit

Cara Membuat Masakan Soto Kuning Bogor

1.Rebus jerohan sapi sampai matang,angkat.Buang air rebusannya.Potong jerohan seukuran dadu.Sisihkan.Rebus daging bersama serai,daun salam,dan lengkuas sampai empuk.Angkat,potong dadu.Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto.
2.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan ke dalam air kaldu daging.Tuang santan,aduk sampai mendidih.Masukkan daging dan jerohan.Masak sampai bumbu meresap.Angkat,sajikan dengan bahan pelengkap.
( Untuk 5 orang ) 

Itulah Resep Soto Bogor yang bisa saya berikan pada kesempatan kali ini . Soto Bogor sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Dan Jika anda menginginkan menu soto yang lain mungkin “Resep Puding Coklat Lapis Biskuit” Cocok untuk anda coba.

Selamat mencoba dan terimakasih.